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title: "PASIÓN POR LA TIERRA: UN VIAJE ENTRE LA QUÍMICA Y LA LAVANDA"
article_type: "NewsArticle"
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date_published: "2026-07-08T19:22:00-03:00"
date_modified: "2026-07-08T19:32:39-03:00"
author_name: "Por  Farm. Cristian Moya"
category_name: "Artículos"
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# PASIÓN POR LA TIERRA: UN VIAJE ENTRE LA QUÍMICA Y LA LAVANDA

Tras más de 25 años de trayectoria en la industria farmacéutica y cosmética, mi vínculo con la química siempre estuvo acompañado por una profunda pasión por el campo y las producciones intensivas. Con el tiempo, me convertiría en productor de lavanda, incorporando más recientemente la rosa damascena y otras plantas destinadas a la perfumería.

Junto a Marcela, mi compañera de vida, somos propietarios de una quinta de dos hectáreas ubicada en el cinturón verde de Almafuerte, Córdoba. En 2009, adquirimos unos terrenos en Calmayo, un pintoresco pueblo serrano de las Sierras Chicas de Calamuchita. Allí, comenzamos con el sueño de cultivar lavanda. Las condiciones del lugar —altitud, tipo de suelo y clima— eran ideales para desarrollar una plantación.

orientada a obtener aceites esenciales de alta calidad.

![lavanda 2](/download/multimedia.normal.b911fa6c1523149f.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

En 2013 iniciamos las primeras plantaciones, utilizando variedades adquiridas en La Cumbre y posteriormente en la región. Rápidamente advertimos la confusión existente entre las distintas especies de lavanda: se mezclaban angustifolias, lavandines y variedades ornamentales sin una clara distinción. Esto nos llevó a trabajar con seriedad y compromiso para sentar las bases de una producción responsable y de excelencia en nuestra región.

Nos sumamos a la Asociación Civil Foro de los Ríos, dedicada a la promoción de cultivos alternativos en Calamuchita, y fundamos el grupo Cambio Rural "Lavandas y Aromáticas del Valle de Calamuchita", con el objetivo de fomentar un trabajo colaborativo, basado en el intercambio de saberes. Las plantas comenzaron a florecer, regalándonos cada verano postales teñidas de violeta y un aire serrano impregnado de su inconfundible fragancia.

En 2017 decidimos abrir las tranqueras de nuestra plantación para invitar al público a vivir la experiencia de la lavanda en primera persona: cosecha manual con hoz, destilación por arrastre de vapor, y un acercamiento vivencial a todo lo que rodea a esta maravillosa planta. Así nació la Fiesta de la Cosecha de la Lavanda, una celebración que hoy reúne a productores de la región y que, en su próxima edición, cumplirá nueve años de realización ininterrumpida.

Nuestra búsqueda de calidad nos llevó a colaborar con universidades e instituciones como el Ceprocor, el INTA y la Facultad de Ciencias Químicas de la UNC, donde se ha demostrado científicamente el efecto ansiolítico del aceite esencial de nuestra lavanda.

![lavanda 1](/download/multimedia.normal.ab38f7f95f99c2b8.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

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